首届昆明市退役军人职工职业技能大赛保安员与中式烹调师复赛拉开序幕

2021年11月5日上午，由昆明市退役军人事务局主办，云南众安保安服务有限公司承办的“首届昆明市退役军人职工职业技能大赛保安员与中式烹调师复赛暨云南省退役军人职工职业技能大赛选拔赛”在昆明联邦四季酒店正式拉开序幕。市退役军人事务局党组书记、局长朱伟，局党组成员、副局长杨秀光，局就业创业处处长白瑛等领导，云南众安保安服务有限公司党支部书记、总裁朱邦瑞，省烹饪协会柏天亮、鲍飞，裁判长邱学志，以及《中国军转民》杂志社等部分媒体记者、各县（市）区参赛选手、会务组、裁判组人员及部分群众代表共160余人出席了开幕式。

开幕式上，赛事承办方代表、云南众安保安服务有限公司总裁朱邦瑞同志在会上发言，代表组委会向出席仪式的领导、来宾表示欢迎，向广大教练员和参赛选手表示敬意，并预祝选手赛出高度、赛出水平、赛出昆明退役军人风采；保安员比赛项目裁判长邱学志宣读了预赛结果及复赛人员名单，共有42名保安员、10名消防员、12名搜救犬训导员、21名中式烹调师入围复赛；昆明市退役军人事务局党组书记、局长朱伟宣布大赛正式开始。

复赛中，来自全市各地的选手们发扬部队“一不怕苦二不怕累”的优良传统，个个斗志昂扬，全力以赴，精彩不断。在中式烹饪赛区，参赛选手们刀工细腻、用料考究、巧妙运用多种烹调技法，一道道造型美观、口味独特的菜肴瞬间呈现在观众眼前；在保安员赛区，参赛选手身着制服，精神抖擞，动作规范、整齐划一，充分展现了退役军人昂扬的斗志。经过近三小时的紧张比赛，最终云南众安保安服务有限公司保安员茶永根、张佳森，宜良金福饮食娱乐有限公司赵学舟，西山区白马小区庆安饭庄秦庆安分获保安员和中式烹调师前二名。